Субочи - агрогородок (до 2010 г. деревня), центр Субочского с/с. В 7 км от города и железнодорожной станции Волковыск на линии Барановичи-Волковыск. 275 хозяйств, 867 жителей (2015 г.).Известен с середины 18 в. как деревня Волковысского повета Новогрудского воеводства ВКЛ.
После 3-го раздела Речи Посполитой (1795 г.) в составе Российской империи, в Волковыском уезде Слонимской, с 1797 г. Литовской, с 1801 г. Гродненской губерний.
В 1796 г. принадлежала Адаму Ельскому.
В 1905 г.-центр Субочской волости Волковысского уезда Гродненской губернии.
В 1914 г. имение, 46 жителей.
С сентября 1915 г. оккупирована войсками кайзеровской Германии, с февраля 1919 г. до июля 1920 г. и с сентября 1920 г. — польскими войсками.
С 01.01.1919 г. в БССР.
С марта 1921 г. в составе Польши, в Мстибовской гмине Волковысского уезда Белостокского воеводства: фольварк, 4 двора, 36 жителей (1921 г.).
С ноября 1939 г. снова в БССР, с 12.10.1940 г. в Янышском с/с Волковысского района Белостокской области.
В 1939 г. имение насчитывал 1 двор, 57 жителей.
В ВОВ с конца июня 1941 г. до середины июля 1944 г. оккупирован немецко-фашистскими захватчиками.
С 20.9.1944 г. в Гродненской области, с 16.7.1954 г. в Гнезновском с/с, с 02.10.1959 г. Центр Субочского с/с Волковысского района.
С 1949 г. — центр совхоза “Заря”, с 2001 г.-ВРСУП “Заря и К”, с 2003 г. – КСУП “Заря и К”.
Согласно переписям населения 1959 г.- 165 жителей, в 1970 г.-31. в 2004 г. в деревне 249 хозяйств, 731 житель, в 2011 г. -697 жителей.
Работают (2015 г.) 2 магазина, комбинат бытового обслуживания фельдшерско-акушерский пункт, учебно-педагогический комплекс детский сад-средняя школа, деревенский центр культуры и отдыха, библиотека, отделение почтовой связи, клуб «Ветеран», молитвенный дом. Памятник землякам, погибшим в ВОВ. Сохранились остатки дворцово-паркового комплекса. Родина белорусского писателя Яна Субоча.