Лето дарит нам так много полезных и вкусных овощей и фруктов, что хочется сохранить их надолго, чтобы холодными зимними вечерами наслаждаться неповторимым ароматом и вкусом этих даров. Ярмарка рецептов “К столу и впрок” прошла 30 июля в филиале “Волповская сельская библиотека” для участников семейного клуба “Родные люди”.

Библиотекарь рассказала о способах хранения и переработки свежих плодов и овощей для обеспечения своей семьи витаминами на целый год, о рецептах консервирования и соления. Участники взяли себе на заметку много полезных советов, делились своими проверенными рецептами.    

Библиотекарем были предложены книги и журналы, где можно найти всю необходимую информацию о том, как приготовить заготовки на зиму, узнать секреты сохранения овощей, ягод и фруктов, взять понравившийся рецепт в свою домашнюю копилку.